お知らせ

〜 2016.06.24 〜
食育活動の一環として 地元坂井市内の春江幼保園と、春江ゆり保育園の園児たちが キャベツの種まき体験をしました。 インターンシップ中の坂井高校生には園児たちの指導に加わってもらいました。 みんな目...
〜 2016.06.20 〜
昨年27年に収穫された酒米「九頭竜米」から『北の庄久寿龍 純米吟醸』が出来てきました。 この「九頭竜米」は以前奥越地方で作付けされていたものを、パイプラインの冷たい水が 九頭竜川流域の坂井平野に届...
〜 2016.04.18 〜
福井ケーブルTVの料理番組「とれたて つくりたて」
第二弾に上江ファームの緑まめ豆乳と菜の花の食材が使われています!!
〜 2016.04.12 〜

食育活動の一環として、近隣幼稚園の子供たちに、キャベツの芽摘みを体験してもらいました。
当ファームでは、キャベツの収穫の後に出てくる芽が、とてもおいしくいただける事を、
地元の子供たちに知ってもらえるようにと、キャベツ芽摘み体験をしてもらいました。
〜 2016.04.01 〜
福井ケーブルTVで、三木智迦キャスターが紹介する地元の食材を使った料理番組 「とれたて つくりたて」が4月から始まり、上江ファームの食材が使われています!! 初回は当ファームの葉キャベツを使ったひ...